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切れ味がまったく違いますっ!!とにかく切るのが好きになり!いま千切りにはまっています(笑)包丁がきれると使いやすいだけでなく!料理時間も短縮されるんですね。そのあと目の細かい方で仕上げて、以前の切れ味を取り戻せました。迅速な対応ありがとうございましたまたよろしくお願いします包丁が欠けてしまったため!修理に出すか自分で研ぐか迷っているときにちょうど目にとまった商品でした。

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2017年06月27日 ランキング上位商品↑

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。修理に出すと高くつくのでものはためしと思い買いました。上手にできるか心配でしたが、丁寧なマニュアルも同封されており、初めてでも簡単に研ぐことができました。あら研ぎの方が少し欠けていたので一つだけ星を減らしました。写真付きの手順がついていて!初めてでも上手く研ぐことができ!大変満足しています。丁寧に研ぎ方の説明書きが添付されているので!初めてでもうまく研げたと思います。おかげで刃のゆがみも治って快調です。包丁がよく切れるようになりました。最初少しコツがいる感じでしたが、慣れると面白いよう包丁が研げていき、1時間もしないうちに欠けた部分を修復完了。両面砥石なので、手軽です。中砥も目が細かく、刃に優しい研ぎ感だと思う。使用説明書もあり、重さも大きさも初心者には丁度良いです。包丁研ぎ期楽々セットも一緒に購入したらよかったです。これまでセラミックシャープナーを使っていましたが!切れ味の持つ期間が短いので!思い切って砥石を購入しました。コツをつかむまで・・・包丁の刃のゆがみを直すのに荒砥がほしくて購入しました。ありがとうございました今まで刃を差し込んで引くタイプのシャープナーを使っていたのですが!あまり切れるようにならないので!クチコミの評価も良かったこちらを購入しました。使うのに問題はありません。包丁砥石はじめて使いました。スタッフからも使いやすいと好評で良かったです。砥石とは、一生付き合っていくと思います使い方はやっていくうちに慣れると思います。付属の台座の滑り止めが弱く!使用時には濡れ布巾が必要。買って良かったです。研ぎ方の説明書がついているので!初めての包丁研ぎでしたがうまく出来ました。店用に購入しました。慣れるまで練習が必要です。荒砥と中砥が揃っていて便利。ただ!返しを出すには少し練習が必要。研ぎムラの修整のために荒砥を使用したが、今までの半分の時間で研ぎ終わった。